20.11.2017

Please reload

POST RECENTI

Il Banyuls si mette l'elmetto

22.6.2018

1/3
Please reload

IN EVIDENZA

Ca' De Noci e Ginglinger

30.6.2017

Ginglinger

 

 

 

Tutti vini molto puliti, zero sbavature. Il Pinot Blanc sta ancora fermentando quindi non sarà disponibile prima di settembre...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Riesling Bihl 2015, Grand cru, 13%. Parcella dello Steinert, grande volume, quasi grasso, ma da gambe possenti. In vigna solo zappa e cavallo. Hashtag# No Cingoli...

 

Pinot Gris Steiner 2015, Grand cru 14%. Visto il prezzo un Montrachet da "battaglia"...

 

 

Pinot Noir SK 2016, 12.5%. Grand cru Steiner e Kopffacker declassati, qualche centinaio di bottiglie in tutto, quest'anno il Pinot Noir di Jean è tutto qua. "Operatzion" speriamo che superi l'estate...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gewurztraminer K 2015, Vendage Tardive, 14%. Finalmente qualcuno ha capito che il passito deve essere da 0.75l. Grazie Jean... 

 

 

 

 

Pet-nat 2016, Pinot Blanc e Riesling, 11.5%. Quest'anno La Pattuglia ha investito, quindi ci sarà per tutti. Non si accettano prenotazioni...

 

 

          Muscat 2016, Moscato, 12%. Stessa aromaticità del 2015 ma con più grinta. Très très bon...

 

 

 

 

 

Ca' De Noci 

 

Più o meno è andata così...

Mattinata calda, tasso alcolico basso, fratelli Cà dei noci concentrati a seguire un nuovo trasportatore. Spazio per un diversivo, disattenzione, in quattro anni mai concessa, frazione di secondo e Pattuglia ha in mano le chiavi della cantina. Tre minuti al massimo e i fratelli capitolano, bandiera bianca, solo vecchie annate sul tavolo. Blitz riuscito...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Riserva dei Fratelli 2008, Spergola, metodo classico, 13%. Apre ossidato, evoluto, poi spezie, "raspi", balsamico. In Italia ci dispiace ma non ce n'è per nessuno...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sottobosco M.C. 2007, metodo classico, 12.5%. Champagne di Lambrusco, unica vendemmia prodotta. Monopole Pattuglia...

 

 

 

Sottobosco 2003, Grasparossa Malbo gentile e Sgavetta, 13.5%. Pochissime bottiglie. Solo per collezionisti...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sottobosco 2009-2011. Due grandi annate. In splendida forma...

 

 

Le Rose 2016, Malvasia, rifermentato naturale, 11%...

 

Tre Dame 2016, Sgavetta e Termarina, rifermentato naturale, 11%... 

 

Querciole 2016, Spergola, rifermentato naturale, 11%... 

 

Buon lavoro e buone vacanze...

 

Grazie

 

A presto

Please reload

© Pattuglia Enogastronomica| Distribuzione Vini Naturali

La Pattuglia Enogastronomica Sas, Via Francesco Daverio 14, 00152 Roma,  P.IVA:13700381000

  • Facebook Social Icon
  • Instagram Social Icon