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D-Day in Pattuglia

21.12.2016

D-Day...

il più grande sbarco della storia Pattuglia.

 

 

 

 

SURVIVOR Grogu (giallo in sardo), 2015, 14%. Stessa sorte del fratello, anche lui sopravvissuto. Ma

 

qui Gianfranco tira fuori coraggio ed esperienza e lo mette a dimora nel legno per un anno. Vino ad alto coefficiente di difficoltà. Noi lo avremmo chiamato "Testa Sarda"...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 GRETINO, Alicante e Bovale, 2014, 13.5%. Variante del Tanka li canti del 2011, con l'utilizzo del Bovale al posto del Cannonau. Il nome lo dobbiamo al sedimento di creta della vigna e forse anche alla considerazione che i sardi hanno del Bovale, in dialetto chiamato appunto "cretino". Cmq in Pattuglia fieri di avere un vino così "tonto"...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CICIPI', Cannonau, 2014, 16%. Selezione sulla pianta dei grappoli coperti dalle foglie; meno sole, più acidità, ma anche più terra, più scuro, quasi cupo. Barbagia piena...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PICCI', Cannonau, 2014, 15%. L'altra faccia del CICIPI', stessa vigna, stesso cru, stessa mano; ma qui i grappoli selezionati sono quelli più esposti ai raggi del sole. Per Gianfranco una "visione onirica". La Pattuglia si limita a dire che le due bottiglie vanno stappate contemporaneamente e bevute in 5/7 minuti...
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

FOREIGN GRAPES, Cannonau e Cagnulari, 14.5%. Il vino "spremuta" dello sbarco. Strepitoso. Qui lo straniero è di casa. Destro in faccia a Pontida...

 

TINO Rosa, selezione di Vermentino e 5% di Cagnulari, 14.5%. Finalmente abbiamo capito perché i romani scatenarono due guerre mondiali per strappare quest'isola ai cartaginesi. Un altro mondo...
 

Tutti i vini sono stati imbottigliati con sughero proveniente dal giardino di casa Manca...

 

 

La Pattuglia augura a tutti strepitose bevute...

 

A presto

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