VINI SENZA SOLFITI AGGIUNTI

Vini senza l'aggiunta di solfiti

Nessuna chimica in vigna, solo una piccola aggiunta di solforosa in cantina

VINI NATURALI

VINI DI TERRITORIO

Vini fatti secondo

tradizione

>VINIFICAZIONE<

Tanto ormai si è scritto a proposito dei vini cosiddetti “naturali” con i soliti partigiani schierati. La moda del biologico di certo non aiuta né i produttori, né i consumatori; scegliere sembra diventato ancora più difficile… . Quello che noi ricerchiamo in un vino è la sua capacità di esprimere un territorio, la sua digeribilità e la sua disponibilità nell’affrontare il cibo in maniera trasversale. Per ottenere questo serve un vero e proprio custode, serve la mano dell’uomo, sensibile ed esperta

© Pattuglia Enogastronomica| Distribuzione Vini Naturali

La Pattuglia Enogastronomica Sas, Via Francesco Daverio 14, 00152 Roma,  P.IVA:13700381000

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