DANIEL SAGE

Ardèche

St Sauveur en Rue

Blitz Pattuglia in Francia...

Vi potremmo raccontare delle bellissime fiere fatte, di decine di assaggi clamorosi, di mercato del vino naturale, di una Loira a temperature proibitive, ma è in Ardèche che si è compiuta la battaglia di Francia per La Pattuglia.

Più o meno così:

Da anni eravamo sulle sue tracce, sfiorato qualche volta, ormai per noi stava diventando quasi un'ossessione, sembrava un'anguilla più che un vigneron.

Finalmente ci dà udienza, ma con un'incognita, stessa ora e stesso giorno di un altro importatore. In pieno spirito Pattuglia raccogliamo la sfida e il tutto ci sembra assumere toni da proverbio nostrano: chi prima arriva meglio alloggia.

Le note francesi del più grande stratega della storia ci impongono una riflessione: Distanza 600 km, tempo stimato 9 ore, appuntamento ore 17.30, condizioni meteo pessime, neve intensa su tutto il percorso. Un'unica possibilità, anticipare il picco della bufera. 

Dopo tre giorni di fiera e 2000 km sulla schiena non è stato facile, ma la sveglia è suonata presto. Salutiamo Saumur in un silenzio spettrale con fiocchi densi che cominciano a cadere.

Mentre i camion ci aprono la strada tra la neve un pensiero comincia a martellare: e se la concorrenza non avesse fatto il nostro calcolo, se veramente avesse sottovalutato il generale inverno.

Arriviamo. La vista è di una ex fabbrica di tessuti degli anni 60 in mezzo a un deserto bianco, la cantina "dell'anguilla" appunto.

Ma è quando iniziamo ad assaggiare che il capolavoro si compie, la concorrenza non si presenta, impossibilitata a proseguire, si è impantanata nella sacca dell'Ardèche.

Tutti i vini bevuti hanno avuto il sapore della vittoria...

 

Passato il confine, mentre il sole finalmente ci scalda le ossa siamo invasi dalla retorica sui tristi fatti di Macerata. Non possiamo che rispondere ai mestatori di paura, in grado di evocare chi sa quali mostri pur di strappare qualche voto in più, con le parole di uno dei pochi politici seri che l'Italia abbia mai avuto. " ...Noi, invece che abbiamo per patria il mondo come i pesci il mare" . Dante   

1/4

© Pattuglia Enogastronomica| Distribuzione Vini Naturali

La Pattuglia Enogastronomica Sas, Via Francesco Daverio 14, 00152 Roma,  P.IVA:13700381000

  • Facebook Social Icon
  • Instagram Social Icon